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Luftströmungs System
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  • Beschreibung

Systeme der Wechselluftströmung DAF1, DAF2, CrossFlow

Das innovative System der Wechselluftströmung beruht auf der regelmäßigen Wechslung der Luftstromrichtung über die Produkte von oben nach unten und von unten nach oben. Dank dieser wird die Gefahr der Übertrocknung der Produktoberfläche erheblich reduziert, das möglichst gleichförmige Bearbeitung der Produkte in der ganzen Kammer sichergestellt, sowie die Beschleunigung des ganzen Prozesses ermöglicht.  Die mit dem System der Wechselströmung ausgerüstete Klima-Kammer kommt auch besser mit dem Risiko von Wachstum der Mikroorganismen in der Produktoberfläche zurecht.

  1. System DAF 1(Dual Air Flow System 1)

    - die vertikale Phase – die Luft tritt in die Kammer durch die vertikal angebrachten Düsen ein, geht über die Wagen mit den Produkten in der Richtung nach oben durch und wird durch die über den Wagen angebrachten Kanäle abgesaugt.
    - die horizontale Phase – die Luft tritt in die Kammer durch die horizontal angebrachten Düsen ein und tritt von oben in die Wagen mit den Produkten ein. Die Luft wird danach mit den Kanälen über den Wagen abgesaugt.
    Die Luftmenge von der linken und rechten Seite wird in beiden Phasen kontinuierlich von Minimum auf Maximum gewechselt.  Das System DAF 1 ist geeignet für die Kammer, vor allem für die Kammer KMD bis Breite von 6 Wagen.
     
    2. System DAF 2 (Dual Air Flow System 2)

    - die vertikale Phase – die Luft tritt in die Kammer durch die vertikal angebrachten Düsen ein, geht über die Wagen mit den Produkten in der Richtung nach oben durch und wird mit den über den Wagen angebrachten Kanälen abgesaugt.
    - die horizontale Phase – die Luft tritt in die Kammer durch die horizontal angebrachten Düsen ein und tritt von oben in die Wagen mit den Produkten ein. Die Luft wird danach mit den im unteren Teil der Kammer entlang der Wände angebrachten Kanälen abgesaugt.

    Die Luftmenge von der linken und rechten Seite wird in beiden Phasen kontinuierlich von Minimum auf Maximum gewechselt. Das System DAF 2 ist geeignet für die Kammer, vor allem für die Kammer KMZ, oder KMU bis Breite von 4 Wagen und KMD bis Breite von 6 Wagen. Es ist sehr geeignet für die Produkte mit größerer Entfeuchtung, sowie für die Wagen grösser als 2m.


     3. System CrossFlow

    Die Strömungsrichtung von oben nach unten – die Umluft wird in die Kammer von oben durch die über den Wagen angebrachten Kanäle zugeführt und mit den entlang der Kammerwände angebrachten Kanälen abgesaugt.

    Die Strömungsrichtung von unten nach oben – die Umluft wird in die Kammer von unten durch die Kanäle entlang der Wände zugeführt und mit den Kanälen über den Wagen abgesaugt. Die Luftmenge von der linken und rechten Seite wird in beiden Phasen kontinuierlich von Minimum auf Maximum gewechselt.

    Das System CrossFlow ist geeignet für die größeren Kammer KMD mit der Breite ab 7 Wagen. Es ist geeignet für die Produkte mit der größeren Entfeuchtung sowie für die Wagen höher als 2m.

 
Systeme mit üblicher Luftströmung

Die Systeme mit der üblichen Luftströmung sind einfacher als die mit der Wechselströmung. Diese sind geeignet vor allem für die Produkte mit der niedrigen durchschnittlichen Entfeuchtung bis 1%/24Std.

  1. System Classic
    – Die Umluft wird in die Kammer vertikal durch die entlang der Wände angebrachten Kanäle zugeführt und mit den über den Wagen angebrachten Kanälen abgesaugt. Die Luftmenge von der linken und rechten Seite wird in beiden Phasen kontinuierlich von Minimum auf Maximum gewechselt. Empfohlene Verwendung: für Kammern KMZ, KMD und KMR
  1. System Central
    – Die Umluft wird mit dem über den Wagen angebrachtem 3-Kammer-Zentralkanal verteilt. Der mittlere Teil des Kanals dient zur Luftabsaugung aus der Kammer, die seitlichen Teile dienen zur horizontalen Luftverteilung in die Kammer.Empfohlene Verwendung: für Kammern KMD und KMR in den Räumen mit untypischer Form.