Mauting ofrece en venta un equipo innovado que sirve para esterilización de cuchillos usados en tratamiento de carne. La mayor función de esto aparato es mantener el líquido de trabajo (agua) en la temperatura ajustada sobre 80oC, en que se acontece esterilización de utensilios y aniquilamiento de posibles gérmenes patógenos, virus y mohos.