Коптильные камеры MAUTING UKM COMPACT

Коптильная камера UKM Compact подходит для небольших предприятий, промышленной кухни и ресторанов.
камеры подходят для обработки всех видов колбасных изделий, таких как сосиски, колбасы, сардельки, колбасы, мясо, птица, рыба, сыр
циркуляция воздуха обеспечивается мощным вентилятором
камеры предназначены специально для обработки продуктов в подвешенном виде, преимущественно путем горячего копчения. Тем не менее, они также могут быть модифицированы для копчения холодным дымом
дымогенератор встроен в дверь камеры
технологический процесс термообработки контролируется микропроцессорным блоком управления в соответствии с заданной программой