Паровый дымогенератор MAUTING PVK

Дым образуется при пропускании перегретого пара высокой температуры через щепу. В этом случае пиролиз без огня, горения нет.
Дым содержит перегретый пар, который помогает лучше проникать дыму в продукт, сохраняя при этом гибкость его упаковки.
Из-за пара, содержащегося в дыме, он не подходит для холодного копчения.