Komora za kuvanje VKMH Horizontal

Komora za kuvanje VKMH Horizontal je uređaj, koji omogućava automatski proces termičke obrade kuvanjem.
U opciji sa grejačima moguće je sprovesti i proces sušenja.
Namenjene su za obradu proizvoda na rešetkama.
Komore su namenjene za obradu većine mesnih proizvoda, koji se ne dime, kao što su viršle, šunke, paštete i sl.
Opremljene su vertikalnim izduvima za obezbeđivanje optimalnog strujanja vazduha, potpuno horizontalno strujanje vazduha koji struji oko proizvoda na rešetkama.
Zahvaljujući vertikalno postavljenim izvodima mogu će postaviti na kolica koliko god želite spratova sa rešetkama bez naknadnog podešavanja.
Odlična konstrukcija obezbeđuje dobru izolaciju bez toplotnih ,,džepova“, masivnost i dug radni vek
Tehnološki proces termičke obrade je kontrolisan mikroprocesorskom komandnom jedinicom, prema zadatim programima.
Komora može biti opremljena električnim, parnim, ili plinskim energentima zagrevanja
Moguće je izabrati veliki izbor varijanti kako bi izašli u susret svim potrebama korisnika
Komore se mogu ponuditi i prema specijalnim zahtevima korisnika.